Ördögien jó göngyölt csirkemell recept
2013 júl 15

Hozzávalók 4 főre:

4 db csirkemell filé
2 db hegyes erős paprika
2 db paradicsom
20 dkg trappista sajt

őrölt fehér bors
8 szeletelt bacon

Előkészítés: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk őrölt fehér borssal. A sajtot, paprikát és a paradicsomot szeletekre vágjuk.


Elkészítés: Mindegyik csirkemellre teszünk 2 csík bacont, 4-5 szeletpaprikát és paradicsomot / a csirkemell méretétől függően/ 1-2 szelet sajtot majd felgöngyöljük. A felgöngyölt csirkemelleket olajozott,szárnyas fűszerrel megszórt alufóliára fektetjük majd szorosan a fóliába csavarjuk. A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!